Горячие закуски
Брускетта с помидорами/баклажанами
Багет артизан, чеснок, руккола, помидор, соль, масло оливковое, базилик свеж./ багет артизан, баклажан, масло раст., черри, пармезан, чеснок, базилик суш. масло оливковое.
Жюльен грибной сосвининой
свинина, лук репка, масло растит., шампиньоны, сливки,
мука, эдем, соль, перец ч. г., батон
мука, эдем, соль, перец ч. г., батон
Жюльен грибной/
с куриным филе
шампиньоны, сметана, майонез, сыр эдем, масло слив./
шампиньоны, филе куриное, сметана, майонез, сыр эдем
Жюльен из горбуши
горбуша, соль, перец ч.г., масло растит., сливки, эдем, приправа, лук зел., мука, батон
Сыр жареный
сыр эдем с соусом тар-тар
Палочки куриные
жареные в пармезане
филе куриное, пармезан, панировка
Брускетта с яйцом пашот, горчицей и рукколой
багет артизан, салат руккола, авокадо, лимон, горчица, яйцо, масло оливковое
Кальмары в сливочном
соусе и луком
кальмары отв., сливки, соль, приправа, лук порей, пармезан, масло слив., хлеб белый.
Брускетта с королевской креветкой/ с семгой
багет артизан, креветки, сыр твороженный, тыква, руккола, лук красный, лимон, мед, пармезан, соль, масло оливковое/ багет артизан, сыр твороженный, масло оливковое, семга, кунжут, руккола
Миндаль жареный
Горячие блюда
Рис Ла Маджента
с креветками и овощами
креветки очищен, перец болгар., шампиньоны, лук
репка, рис, карри.,салат кит., мексиканские специи
репка, рис, карри.,салат кит., мексиканские специи
Куриные рулетики в беконе с клюквенно-яблочным соусом
филе куриное, бекон, сыр эдем, масло растит., соус клюквенно-яблочный, клюква, мята
Филе телапии
с овощами и кускусом
окунь, морковь, перец болг., лук репка, масло растит., чеснок, соль, перец черн. гор., кускус, лук зеленый
Курица с овощами и кускусом
филе куриное, морковь, перец болг., лук репка, масло растит., чеснок, соль, перец,, КусКус, лук зеленый
Свиная вырезка
под майонезом
вырезка свиная, помидоры, майонез, сыр эдем, оливки, латук, соль , перец, базилик суш., гарнир: паста фарфале
Филе куриное
в сырной корочке
филе кур., сырная панировка, соус, латук,
гарнир: картофель запеченый
гарнир: картофель запеченый
Курица запечённая в розмарине
филе куриное, розмарин, олив. масло, соль, перец чер.
Пельмени классические/жаренные(8 шт)
Шницель с картофелем фри
свинина, яйцо, соль, перец, мука, молоко, масло сливочное, картофель фри, кетчуп, латук, лук зеленый
Судак запеченый в фольге
с тыквой
судак, латук, соль морская. перец черн. гор., масло олив., лимон, фольга, тыква печеная
Филе телапии запеченое
с рисом и соусом
окунь, соль, перец черн., гор., лимон, рис отварной, соус , соевый соус, латук
Рис Ла Манджета с курицей и овощами
филе куриное, перец болгар., салат кит., шампиньоны, лук
репка, рис, соус соевый, масло олив.,мексиканские специи
репка, рис, соус соевый, масло олив.,мексиканские специи
Курица, маринованная
на шпажках
филе куриное, соус соевый, мекс. смесь, латук, масло растит.
Свинина запеченная
в розмарине
вырезка свиная, розмарин, олив. масло, соль, перец чер.
Свиные медальоны по-нормандски
вырезка свиная, яблоки, вино, мексиканские специи, соль, перец черн. молотый, масло оливк.
Филе куриное в кляре
с кисло-сладким соусом
филе кур., кляр,латук, кисло-сладкий соус,
салат пекин., перец черный, гарнир: рис
салат пекин., перец черный, гарнир: рис
Рис Ла Маджента
с семгой и овощами
семга, перец болгар., шампиньоны, лук репка, рис, ,салат кит., мексиканские специи, соевый соус
Канеллони с кур. грудкой, ветчиной и грибами
паста, филе кур.,молоко, моцарелла,сыр эдем, шампиньоны, сливки, лук жареный, ветчина,укроп, соль , перец, масло слив.
Люля из горбуши со шпинатом
на пару на шпажке
горбуша, лук репка, масло слив., соль, перец ч.г., горчица, шпинат, руккола, шпажки
Тефтели по - итальянски
фарш, орехи грецкие, сыр эдем, чеснок, сливки, картофель, укроп, масло сливочное, соль
Венгерское рагу из судака
судак, брокколи, лук порей, перец болг., чеснок, помидоры, базилик суш.соль, перец
Свинина под сырно-сливочном соусом
свиная вырезка, черри, сыр дор-блю, сливки 33%, фасоль стручковая
Филе семги
в слоеном тесте
филе семги, слоеное тесто, укроп, черри, гарнир: картофельное пюре
Судак в грецких орехах и цедре
филе судака, грецкий орех, яйцо, лимон, соль, перец,
укроп, латук , соус, гарнир:картофель печеный
укроп, латук , соус, гарнир:картофель печеный
Стейк из сома с йогуртовым соусом
филе сома, соль, перец, латук, черри, йогурт, укроп, чеснок, перец болгарский
Стейк из лосося
лосось, лимон, оливки, латук, соль.
Шашлык из сома
филе сома, лимон, приправа для рыбы, соль, перец,
майонез, латук
майонез, латук
Филе телапии
с табуле из киноа
окунь филе, помидор, лук красный, масло олив., кинза, киноа отв.,масло растит., соль, черн. перец горошком.
Котлетка для детей
с картофельным пюре
картофельное пюре, куриный фарш, черри, с-т латук,
кукуруза консерв.
кукуруза консерв.
